Rabrob
Admin
عدد المساهمات : 358
نقاط : 1245
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/07/2009
العمر : 38
الموقع : الجزائر
 |  موضوع: حلويات لذيذة جدااااااااااااااا  الجمعة يوليو 10, 2009 8:29 pm | |
| المقادير2 اصفر البيض</S125غ زبدة</SPAN></STRONG> راس سكين خميرة الحلوة> 75غ سكر> 1فانيلا> 250غ دقيق ممكن اقل او اكثر> ملون اذا كان موجود> للتزيين> 100غ لوز مطحون</2 ابيض البيض</</ الطريقة
</نخلطو الزبدة اصفر البيض
ثم نضيف الدقيق و الخميرة السكر و فانيلا و نخلط الكل حتى ينسجم ثم نضيف
قطرات من الملون و نصنع من العجينة كرات نضعها في ابيض البيض ثم اللوز ثم
نضعها في كواغط الحلوة و ندخلها الفرن</حلوة الكوكوالمقادير400غ كوكو</300غ سكر ممكن اقل> 3 بيضات> حامضة محكوكةمعلقة صغيرة خميرة الحلوةسكر كلاصي للتفنادالطريقة</S </ [size=12] u][/u]المقاديرتمر منقي و مقطع و مبخر-كمية من اللوز منقي و مقلي-كركاع محمر-قرفة و سكر كلاصي- رقائق اللوز محمرين للتزين</الطريقةتخلط جميع المقدير و تلف في بلاستيك غذائي على شكل قضيب ثم نضع رقائق اللوز في قطعة المنيوم ثم نلف القضيب حولها على هذا الشكل</ <//font]
</
 </
كيك بالكريما</مقادير الكيك
</0]200 مل زيت</[/b]
200غ سكر</
5 بيضات</
2 فانيلا</
2 خمارات الحلوة</
350غ طحين</
قشورة ليمونة</
تخلط المقادير و يبسط الخليط في صينية الفرن مغلفة بورق غذائي و تدخل الفرن</
مقادير الحشوة
</STRONG>مربى او كراميل حسب الذوق</
3 قطع شكلاط من حجم 75غ</
175 مل قشدة طرية</SPAN></STRONG>
كوكو و اشكال متنوعة من الشكلاط للتزين</
الطريقة</STRONG> بعد اخراج الكيك من الفرن قطعيها على هذا الشكل</ </و بعد ذلك نلصق كل واحدة مع اخرى بالمربى اوالكراميل ندوب الشكلاط و نضيفه للقشدة الطرية  </ادهني الكيك بالشكلاط من جميع الجوانب ثم مريها في الكوكو< وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك و زينيها حسب رغبتك و قدميها بالهنا/ / | |
|
